本港壽司郎分店發生食安衞生事件，一名男童被發現在沙田新城市壽司郎分店進餐時，多次舐夾薑的公用鉗，其後又甩手將鉗掉到地面，過程中同行家長似乎未有制止。該影片近日在網上瘋傳，香港壽司郎發聲明指，非常關註事件，予以嚴正譴責，並將採取嚴厲措施，包括相關法律手段。
香港壽司郎表示，有關近日在社交平台上流傳有顧客於香港壽司郎店舖不當使用個別餐桌上的薑片夾，香港壽司郎非常關註，於獲悉有關事宜後已即時作出跟進，涉事店舖內所有餐桌上之薑片已經銷毀，並為店內所有薑片容器及薑片夾進行徹底清潔及消毒。
對於今次事件引起公眾及其他顧客對食物衛生的擔憂及安全疑慮，並嚴重損害了品牌形象，香港壽司郎予以嚴正譴責，並將採取嚴厲措施，包括相關法律手段。
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