香港又一老字號食肆宣布結業！屹立大角咀25年的老店「車品品小食」，昨日（5月25日）於社交平台專頁發文，宣布因將於6月10日結束營業。這間老店曾經以賣「天價」$100碗的紅豆沙馳名食壇，更成為城中熱話。而在最後告別營業的期間，小店僅會售賣兩款同樣是「天價」的招牌小食。帖文一出引來大批粉絲留言，紛紛表示不捨，即睇內文詳情。
主打香港特色地道美食的「車品品小食」於大角咀開業25年，一直深受老饕歡迎，不過，店家昨日於facebook及IG專頁發文，指即將於6月10日結業，老闆娘亦稱「感激同路各界二十五年來賞識支持」，並會於「最後告別營業時間」5月27日至6月10日的1pm至8pm期間，僅售兩款招牌美食答謝街坊及粉絲，分別是60年老陳皮天津紅豆沙（$180）及中式醉香法國鵝肝麵（$200），而且是當日售罄即止，不設訂位及外賣。
帖文一出，引來大批網民留言，紛紛表示不捨，有網友指「好可惜」、「多謝事頭婆教識我在用料到手工上分辨食肆品位」、「感激妳一直對美食�H堅持」、「由地舖到工場，感謝事頭婆那些年來照顧我和家人的腸胃，並教曉我咩係真材實料�H好嘢！」等。老闆娘亦逐一回覆大部份粉絲留言，並慨歎「做咗廿五年唔捨得係真�H」，以及「市況差得離譜唔再做飲食」，最終無奈要結業。
老闆娘兼職經營小店 堅持用貴價靚料
「車品品小食」早年於大角咀賣小食如燒賣、魚蛋、碗仔翅、車仔麵起家，並兼賣鮑魚、鵝肝及陳年陳皮紅豆沙等「貴價小食」，亦曾因招牌糖水55年陳皮紅豆沙賣$100碗被指是「天價」而成為城中熱話，不過老闆娘仍堅持繼續用貴價靚料，加上有價有市，獲大批食客捧場。
後至2019年中，店家亦由埃華街的地舖搬至同區的工廈單位繼續營業，並轉型做私房菜及網店賣零售食品。老闆娘更曾經推出「熟客專享」的美食，就是以私藏108年新會陳皮炮製的紅豆沙，每碗賣$200，而且收益全撥捐保護遺棄動物協會。原本有正職做罕有毛料批發的老闆娘亦在社交平台透露，一直是以兼職形式經營車品品，就算結束小店後仍未退休，會繼續做手作及製衣生意。
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