【星島日報報道】尖沙嘴「名潮食館」新冠肺炎感染群組繼續擴大，至今有19人確診及11人初步確診。衞生防護中心相信食肆出現超級傳播，初步懷疑一名負責清潔及「執檯」的員工是源頭。
傳染病處主任張竹君稱，「名潮食館」懷疑最先染病的員工，該名員工18日開始咳嗽但沒有上班，19日則有上班，可能解釋到為何有多名19日的食客受感染。
員工負責送餐具到廚房等，懷疑該員工或殘留飛沫在通道，雖然戴口罩可幫減低飛沫傳播，但始終是密室，未必100%防止到。咳嗽飛沫粒子有機會留在通道的空氣懸浮一會兒，懷疑食客有機會因而受感染。
她指出，19日「名潮食館」午市客人較高危須檢疫，當時有約20檯合共約76名食客，7檯食客在1樓，10多張枱在地庫。確診者有8檯，7檯坐餐廳的地庫層。
張竹君被問及員工佩戴手套能否減低病毒傳播，張竹君指，就算佩戴了手套，手套周圍觸摸一樣會沾染到病毒，一樣會傳染他人，最重要是做好手部消毒清潔。
