位於元朗的牡丹金閣尚品火鍋涮涮鍋爆發新冠疫情，涉及4宗確診個案。
衞生防護中心傳染病處首席醫生歐家榮表示，4名染疫的食客同於本月1日光顧，互不相識，均坐在食肆中間位置的不同枱，懷疑是有隱形患者除口罩進食時將病毒傳播。他說，暫時未發現食肆的通風出現大問題，但建議徹底消毒，亦會向食肆發出強制檢測公告。
歐家榮說，3男1女的患者，年齡介乎47至66歲，當中3人有輕微病徵、1人無病徵，全部毋需住院，現時正接受家居隔離。他們當日早上6時半至9時在食肆內用餐，同一時段有約190名食客，當局會透過「安心出行」應用程式，向他們發出強制檢測通知。酒樓有約50名員工，每日上班前會做快速檢測，結果暫時全屬陰性，當局已取走8個環境樣本，有待化驗。
歐家榮又說，其中一名確診食客是博愛醫院賽馬會護理安老院的清潔工，有3名院友和1名曾同枱用膳的職員，被界定為密切接觸者，需要接受檢疫。這名被界定為密切接觸者的職員，今早快測陽性，平日負責為院友餵食。
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