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義磚義瓦 東區隱藏版 物超所值
a3500gg
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發表於 2009-8-20 22:43
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義磚義瓦 東區隱藏版 物超所值
義磚義瓦 東區隱藏版 物超所值
紅醬海鮮義大利麵
台北市東區為美食激戰區,每個巷弄都藏有美味好店等著探索!
由一群來自政治、建築、企管、大傳等各領域的七年級生共同創業,以義式鄉村風為基調,利用木造裝潢、紅磚吧台、鵝黃色斑駁牆面與水泥地打造溫暖空間,加上料理物超所值的義式料理,造就好口碑,用餐時間總是座無虛席。
煙燻里肌Pizza
餐點以國人喜好口味為主,主打的義大利麵除經典款,也有創意菜如泡菜鮮蝦義大利麵、醬燒野菇麵等,其他還有前菜、Pizza 、焗烤等。
其中義大利麵有考驗師傅功力的清炒口味,吃膩濃重奶油或青醬口味不妨一試。Pizza則是當天現製麵糰、現點現烤,薄脆香酥的餅皮鋪上滿到幾乎溢出來的餡料,口感豐富。
推薦菜「紅醬海鮮義大利麵」,豐盛海鮮加入特製紅醬拌炒,特別加入乾辣椒增添風味,且收汁較乾,滑Q的麵條完整吸附醬汁,吃來爽口不膩。「煙燻里肌Pizza」酥脆餅皮上,擺滿煙燻肉、甜椒、洋蔥與花椰菜,濃香中吃得到蔬菜甜,頗具層次。
另外,甜點也是手工自製,鬆餅不加人工添加物,口感扎實帶點彈性;焦糖烤布蕾則是調好料後冰隔夜再蒸烤,香滑綿密無氣泡,與焦糖脆片一同入口,讓人備感幸福!
焦糖烤布蕾、香蕉巧克力鬆餅
推薦料理
●紅醬海鮮義大利麵/190元,特製紅醬炒海鮮,加入乾辣椒拌炒增添層次,炒得較乾讓麵條均勻沾附醬汁,香濃夠味但不膩。
●煙燻里肌Pizza/190元,烤得香脆的餅皮上鋪滿里肌、甜椒、花椰菜等料,香氣濃郁、口感豐富。
●焦糖烤布蕾/70元、香蕉巧克力鬆餅130元,皆是手工自製,烤布蕾綿密香滑,鬆餅灑巧克力脆片、淋巧克力醬,搭配香蕉,滋味甜蜜幸福。
店家小檔案
.鄰近捷運站:忠孝敦化站3號出口
.地址:北市敦化南路1段233巷59號
.電話:2731-7499
.營業時間:12: 00~22:00(周五、六至22:30 )
.推薦MENU:紅醬海鮮義大利麵/190元、香蕉巧克力鬆餅/130元
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