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在馬爾代夫的康拉德的Ranlifinolhu島上，有一個不用潛水就可以觀看水下世界的去處，這就是全世界第一家全玻璃海底水下餐廳“Ithaa”。餐廳位於海平面以下6米，長9米、寬5米，可容納14人同時就餐，外層為透明丙烯有機玻璃屋頂，通過弧形屋頂可以欣賞到270度海底景色。





據說，希爾頓集團最初的設想是將海底餐館建成直牆和玻璃窗樣式，後來才採用了丙烯有機玻璃通道的設計模式。這種通道是設計公司為吉隆坡國家科學中心設計的，也是世界上最大的水族館通道之一。




在珊瑚礁構成的水下花園中用餐，一抬頭一晃眼，就能看到一群群五彩的魚兒翩然游過，視覺的享受絲毫不亞於味蕾的享受。有意思的是，也許是考慮到魚類的感受，餐廳不提供魚類食物。




這種創意還被康拉德度假島應用於Spa。在Ranlifinolhu島和Rangali島上各有一處Spa，而Rangali島上的Spa按摩房則別出心裁地將高架屋建於礁湖上，透過玻璃底板可以與水中的彩色熱帶魚互動，其中的泰式按摩房與按摩浴池則直接與遼闊的海洋視覺接觸。





馬爾代夫這家叫做Ithaa在當地語意思為“珍珠”。餐廳位於溫暖的印度洋水下5米處，四壁完全由玻璃製成，在餐廳裡你看到的是顏色艷麗的珊瑚、暗礁，各種海洋生物在珊瑚礁間穿梭往來。在這樣的海底世界就餐，實在是一種別樣的享受，不過價格自然也不便宜，這裡最便宜的一頓午餐（不包括各種小費）就需要200美元。