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三文魚是不少港人的至愛，惟近日北京當局在切割三文魚的砧板上檢測出新冠病毒，因而令三文魚的衛生及食用安全引來關注。有德國傳媒早前派記者到挪威直擊當地的三文魚養殖場，發現環境衛生惡劣，有不少三文魚更受傷畸，甚至有寄生蟲附在魚身，情況十分恐怖



據德法公共電視台（ARTE）周日（14日）報道，為弄清楚2018年全世界養殖三文魚死亡數量達到5,000萬條之多的原因，該台記者曾到三文魚出口大國挪威進行實地調查。

在當地北部海域，幾乎每個養殖場都養著上萬條三文魚。記者帶攝影機潛入養殖場的海水後，發現大量魚擠在骯髒、充滿排泄物的海水中，有魚因為擠迫而喘不過氣。而且，許多患病的三文魚身上布滿手掌般大的潰傷，以及俗稱「魚蝨」的寄生蟲，有的更已變成「S型畸形魚」。



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