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標題: 尖沙咀深仔記茶餐廳涉兩宗食物中毒共11人！ [打印本頁]

作者: zeihua 時間: 2023-7-29 16:29 標題: 尖沙咀深仔記茶餐廳涉兩宗食物中毒共11人！

尖沙咀深仔記茶餐廳涉及兩宗懷疑食物中毒個案，共11人受影響，其中6人已求醫，均無須入院。全部病人情況穩定。調查顯示，兩宗個案可能由沙門氏菌引致，估計與滑蛋有關。

首宗個案涉及6男3女，年齡介乎3至62歲。他們周日在該食肆晚膳，約13至20小時後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵。另一宗個案涉及1男1女，年齡33歲和29歲，他們同日在食肆晚膳，約13小時後出現類似病徵。

食物安全中心已到食肆視察，初步調查發現導致食物中毒的原因包括食物未有徹底煮熟和貯存溫度不當。

https://news.rthk.hk/rthk/ch/component/k2/1711081-20230728.htm?spTabChangeable=0

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