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標題: 最狂烤肉！台灣烤全鱷價格、口感曝 [打印本頁]

作者: solo337 時間: 2022-9-16 01:54 標題: 最狂烤肉！台灣烤全鱷價格、口感曝

中秋期間眾人為慶祝佳節各出奇招，有些人用特殊器材烤肉，有些人則用神奇食材吸睛，近日「中秋烤全鱷大餐」脫穎而出，於網上爆紅掀起大批討論。有民眾便好奇這樣一餐真實要價及口感為何，提出這創意食材的店家就來公布答案。

日前一位網友於臉書社團《爆廢公社公開版》貼出中秋節烤肉的照片，因烤爐上是整隻「鱷魚」而廣受民眾討論，處置完畢後於鐵架上被360度旋轉烘烤，眾人驚嘆「這隻推出來，排場就贏了」、「原來鱷魚可以烤哦？第一次看到」、「明年考慮這隻」。

不少吃過的網友說明鱷魚的口感「很Q彈」，「在國外吃過一次就是這樣烤的鱷魚」、「吃過川燙的，以前台南鱷魚王有賣呦，口感是白肉，跟雞肉相似」。

據悉，烤鱷魚是一間於嘉義經營甕仔雞店的「山豬亮」所推出，此為特地為中秋節所做的活動，據《聯合報》報導，山豬亮透露來源於高雄養殖，全鱷一隻要價約2到3萬，能提供到50至80人一同食用，口感則與龍膽石斑和雞肉雷同。

https://hk.news.yahoo.com/%E6%9C%80%E7%8B%82%E7%83%A4%E8%82%89-%E4%B8%AD%E7%A7%8B%E7%83%A4%E5%85%A8%E9%B1%B7%E5%83%B9%E6%A0%BC-%E5%8F%A3%E6%84%9F%E6%9B%9D-032722693.html

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