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標題: 尖咀「燒烤堂」食河豚魚乾 22歲男四肢麻痹刺痛急赴伊院求醫 [打印本頁]

作者: zoomam 時間: 2022-9-7 02:33 標題: 尖咀「燒烤堂」食河豚魚乾 22歲男四肢麻痹刺痛急赴伊院求醫

衞生署衞生防護中心今日(6日)正調查一宗懷疑與進食河豚有關的中毒個案，並提醒市民切勿進食河豚。該宗個案涉及1名22歲男子，他曾於前日(4日)傍晚，在尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈5樓的食肆「燒烤堂」進食河豚魚乾，並於約5個半小時後出現嘴邊及四肢麻痹和刺痛、心悸和虛弱等徵狀，他昨日(5日)前往伊利沙伯醫院急症室求醫，毋須入院，現時情況穩定。

中心提醒，進食河豚是河豚毒素引致食物中毒的主要原因。河豚毒素是一種毒性強烈的水溶性神經毒素，可影響中樞神經系統。該毒素是一種耐熱毒素，主要集中於河豚的肝臟、生殖腺、皮膚等器官，不會在烹煮、風乾或冷藏過程中被分解。中毒後可影響呼吸及血液循環系統，嚴重可能會致命。現時並沒有已知的解毒劑或抗毒素可分解河豚毒素。中心建議市民應避免購買及自行宰洗河豚或不知名魚類作膳食用途，以預防河豚毒素引致的食物中毒。

https://hk.news.yahoo.com/%E5%B0%96%E5%92%80-%E7%87%92%E7%83%A4%E5%A0%82-%E9%A3%9F%E6%B2%B3%E8%B1%9A%E9%AD%9A%E4%B9%BE-22%E6%AD%B2%E7%94%B7%E5%9B%9B%E8%82%A2%E9%BA%BB%E7%97%BA%E5%88%BA%E7%97%9B-%E6%80%A5%E8%B5%B4%E4%BC%8A%E9%99%A2%E6%B1%82%E9%86%AB-111543817.html

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