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荃灣有酒樓被爆燒鵝掛垃圾桶、食材放坑渠 廚房員工棟腳放食�^ (多圖)
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作者:
Ah~pro
時間:
2022-7-15 16:44
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荃灣有酒樓被爆燒鵝掛垃圾桶、食材放坑渠 廚房員工棟腳放食�^ (多圖)
酒樓廚房衛生隨時嚇死人!昨日(14日)Facebook群組流出一組照片,指荃灣一間開在屋苑地下的酒樓廚房「好過份」,不但將燒鵝掛垃圾桶,煮熟海鮮放地上,而且廚房員工更沒有戴囗罩開工。
燒鵝掛垃圾桶 坑渠處理食材
上載帖文的朱姓網民稱,事發在荃灣一間酒樓廚房,而照片是由前員工提供。據照片所見,除了有烹調好的燒鵝被掛在垃圾桶,亦有部分燒鵝、燒肉及灼熟的海鮮等放於地上,有員工更蹲於坑渠處理部分食材。另有廚房員工沒有配戴口罩、手套就直接觸碰食材。更誇張的是,有員工更將左腳棟在食�^上。另有員工手持今年6月19日星期日的酒席菜單拍照,故此推斷,該批照片部分拍攝時間應為上月。
帖文一出,即引來網民紛紛留言,有自稱有8年餐飲業經驗的網民稱,「燒鵝咁掛真係隨時食死人。其它野仲要落鑊煮,都仲叫好丁點咁多。」亦有網民指,「好老實講句,好多廚房都差不多」、「眼不見為乾淨。」
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