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鏞記$100燒鵝麵被指「切頭切尾」拼出來　前DJ：請尊重下自己的老字號

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1# 大 中 小 發表於 2018-11-20 18:08  只看該作者

鏞記$100燒鵝麵被指「切頭切尾」拼出來　前DJ：請尊重下自己的老字號



鏞記燒鵝出名，$100吃一碗燒鵝麵也不為過，但若送來一碟不同隻、不同部位、頭頭尾尾拼出來的燒鵝，或叫食客大失所望。前電台DJ及旅遊達人何嘉麗今日（20日）在fb帖文，劈頭第一句就寫上：「我今日(昨日)簡直覺得係俾鏞記羞辱！」

何嘉麗指周一(19日)到鏞記吃燒鵝麵，明知是貴，一碗要近$100，但不介意。不過，當燒鵝麵送來的時候，她形容自己「真係有啲火」，

你由相片嗰度已經見到呢碟燒鵝啲皮係唔同色�H，即係唔單止來自唔同部位，亦都可能係來自唔同�H鵝係拼砌而成！


何嘉麗坦言，斬鵝當然拼砌出來，但問題是：

肉頭肉尾、呢度一忽嗰度一片咁砌成！

何又揶揄說：「大大細細切頭切尾都可以砌到咁靚,，師傅刀法真係神乎其技！」

何嘉麗指，$100！可能覺得小數目，但也請尊重下食客，「俾返舊齊齊整整�H肉我啦！」她反問，有沒有想過食客的感受呢？埋單$130，包括$12茶錢連加一。她重申，

$100一碗燒鵝麵，我覺得合理�H，但係請你尊重下我，亦都請你尊重下你自己個老字號，唔好係咁切頭切尾俾我食啦！至少有兩三塊肉係左鄰右里都好呀！


何嘉麗最後說，「不過算啦，講咁多做乜，都唔會有下次！」

何在帖文最後hashtag「#請珍惜招牌」、「#憑乜嘢收加一」、「#應該叫做燒鵝肉粒麵」。

TOPick聯絡了鏞記第三代負責人甘連宏，他指會交由公司公關同事處理，有待回覆。

新聞來源連結:
https://topick.hket.com/article/2212392/?r=mcsdfb

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貴得黎完全唔值, 點解仲要去, 唔通入去食屎都為face

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