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深圳翠竹路飲食好抵食, 不過唔好食(管理出現嚴重問題)

深圳翠竹路飲食好抵食, 不過唔好食(管理出現嚴重問題)

第一次去, 諗住港式燒味茶餐廳點差都會接近香港少少啩, 但係事實事與願遺 七點多d入到呢間茶餐廳, 就算係香港又好深圳又好, 我諗點都正正係飯市繁忙時間啩, 入到�堶惕仃o幾台客 全場除咗我地, 另外就只有一台單丁港客, 話明港式茶餐廳反而冇乜港客心知不妙 但係抱住既來之則安之心態一試, 睇餐牌價錢經濟抵食 但係幾個問題如下...

1~樓頂要開風扇, 冷氣相當唔夠 就入餐廳到埋單走感覺唔到乜嘢冷氣
2~餐廳冷氣已經唔足夠, 服務員長期打開門口大玻璃門 導致熱氣不斷流入餐廳�堶� 但係從來冇人理
3~服務員長時間幾個企埋一齊掛住傾偈, 好多時都係幾個人走埋一齊做同一樣嘢, 舉手見到睬你都傻 一定要大大聲叫佢見到你先至肯埋嚟招呼
4~話就話港式茶餐廳, 有理由相信其實唔志在做港客生意, 問服務員想話叫個花旗參燉竹絲雞湯, 即是用普通話答你冇, 冇唔緊要個第樣囉好閒啫, 跟住叫第樣嘢, 講完一大堆之後跟住答你.........聽不懂 點解唔早d講
5~好唔容易叫到另外一個服務員幫我哋寫單, 個花旗參燉竹絲雞湯又話有喎 真係唔知信邊個好
6~個花旗參燉竹絲雞冇影相, 因為谷鬼氣, 完全飲唔到任何dd花旗參味 係就係有一舊仔竹絲雞, 有兩舊大粉葛係咁多, 個湯只係暖暖地, 唔知係咪溝水多得滯, 飲落去強烈感覺係...花旗參燉竹絲雞水
7~蒸釀豆腐, 味道緊緊可以, 但係比較硬身, 因為豆腐慢慢降溫, 越遲一秒食就越硬, 再硬多少少可以做攻擊性武器
8~菜葡煎蛋角, 味道可以, 如果再煎香少少更加好食
9~豬油渣炒菜心, 老過阿爺阿公!仲要炒到變味
10~感覺冇人管冇人理, 十足十改革開放初時二三線城市地踎農民工餐廳營運模式



















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就算係中港兩地, 七點前後都係飯市繁忙時段, 咁都仲有咁多空檯, 出品或者服務一定有問題, 如果有錢�H話, 肯�姪�出嚟做生意人人都識, 但係管理好不好控制品質係另外一個學問, 做得港式就係想吸引部份講下支持, 但係睇完師兄�H評語, 可以肯定一句, 應該唔係香港人上去開�H, 可以用垃圾去形容, 冇下次啦

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陰公

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一定冇下次!

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大陸佬做港式冇咁貼地氣

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港式茶餐廳冇港客, 飯市冇乜客, 可想而知

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thanks info  

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照睇都唔係一朝一夕
鄉下佬管理係咁上下

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