|
超級大骨友
  
- 帖子
- 1185
- 精華
- 0
- 積分
- 1147
- 閱讀權限
- 50
- 性別
- 男
- 來自
- 香港
- 註冊時間
- 2009-5-16
- 最後登錄
- 2018-9-29
|
1#
大 中
小 發表於 2017-6-15 14:30 只看該作者
消委會驗出午餐肉含鈉普遍偏高 「梅林」含殘餘抗生素
消委會檢測發現市面午餐肉的鈉含量普遍偏高。
消委會收集市面25款午餐肉及8款罐裝或瓶裝腸仔樣本，發現鈉含量由每百克517毫克至1180毫克。根據世衛建議，成人每日不應攝取多於2000毫克的鈉，以被驗出最高鈉的「759阿信屋」午餐豬肉為例，每天吃半罐已達到世衛建議的每日鈉攝入量。8款腸仔的鈉含量就分別由每100克含700毫克至851毫克不等。
另外，檢測中有3款午餐肉標示較低鈉，但其鈉含量仍為554毫克至699毫克，高於英國食品標準局對高鈉的定義。
至於「梅林」優質午餐肉就被檢出含獸藥殘餘磺胺類抗生素，每公斤達199.3微克，含量未超標，但消委會已將個案轉交食物安全中心跟進。廠商向消委會提交報告，指並未發現產品含獸藥殘餘。
|
