一碗白飯
二十年前某日黃昏，有一名看似大學生的男孩 % b. [! y" c/ h
% k4 f. u. e$ |2 [徘徊在台北街頭的一家自助餐店前，等到吃飯的
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0 T& _* \2 u: P0 ?" R. w: x$ V$ Z客人大致都離開了，他才面帶羞赧地走進店裡。
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. r1 ^) [9 I, \ \, C「請給我一碗白飯，謝謝！」男孩低著頭說。
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店內剛創業的年輕老闆夫妻，見他沒有選菜，
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一陣納悶，卻也沒有多問，立刻就盛了滿滿 ; Q/ p$ h) D5 v! H
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一碗的白飯遞給他。
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X F9 }5 d1 P1 h6 P男孩付錢的同時，不好意思的說了一句：
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4 B3 J% [+ B" o0 {- `5 X" k「我可以在飯上淋點菜湯嗎？」
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老闆娘笑著回答：「沒關係，你儘管用，不要錢！」 ) f" ~; P7 d8 A0 R9 C2 \0 q
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男孩吃飯吃到一半，想到淋菜湯不必錢，於是又多叫了一碗。 " A) p7 z I" D
1 h7 V/ F$ b- f' G0 d「一碗不夠是嗎？我這次再給你盛多一點！」老闆很熱絡地回應。
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「不是的，我要拿回去裝在便當盒裡，明天帶到學校當午餐！」 ( u2 T' }4 I# |3 h4 _
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老闆聽了，在心裡猜想，男孩可能來自南部鄉下經濟環境不是很好的 / _! k% N! h c3 O
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家庭，為了不肯放棄讀書的機會，獨自一人北上求學，甚至可能
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半工半讀，處境的困難可想而知，於是，悄悄在餐盒的底部先放 - a1 p' Q, X# Y& U# c9 q8 ]
' T$ @* y6 z" e( V& @入店裡招牌的肉燥一大匙，還加了一粒魯蛋，最後才將白飯滿滿 , c$ v1 H: l5 e* a; ?" }3 G
/ G0 R4 }& [8 n' u6 c覆蓋上去，乍看之下，以為就只是白飯而已。
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6 d8 i* g. `0 T, {( E. ~: \老闆娘見狀，明白老闆想幫助那名男孩，但卻搞不懂，為什麼不 * W! Q e! C: B5 N1 t0 k% `. u
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將肉燥大大方方地加在飯上，卻要藏在飯底？ * Y1 V& C0 A" s; g3 b# e5 Z
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老闆貼著老闆娘的耳說：「男孩若是一眼就見到白飯加料，說不定 ! w4 b6 _7 K* f& n4 Y" }8 G% y
) b$ Z/ z! `$ P S- f8 c- x) J會認為我們是在施捨他，這不等於直接傷害了他的自尊嗎？這樣， & j/ G) Q$ _# ~
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他下次一定不好意思再來。如果轉到別家一直只是吃白飯，怎麼
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有體力讀書呢？」
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「你真是好人，幫了人還替對方保留面子！」
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7 Q* v# U0 n. k& O( v* U「我不好，妳會願意嫁給我嗎？」 & j3 X* S# ^2 k: f. a
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年輕的老闆夫妻，浸淫在助人的快樂裡。 / \6 @; ?. }& C/ V/ F7 @5 H5 ?' Y6 J
( a4 P: @2 G7 s1 w. w「謝謝，我吃飽了，再見！」男孩起身離開。
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! ]4 ?" K, T. w; S當男孩拿到沈甸甸的餐盒時，不禁回頭望了老闆夫妻一眼。
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「要加油喔！明天見！」老闆向男孩揮手致意，話語中透露著， * [7 S' N0 ^4 P7 H% t
5 Z% o5 D7 d8 i5 {. W請男孩明天再來店裡用餐。
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男孩眼中泛起淚光，卻也沒有讓老闆夫妻看見。從此，男孩除了 ! b7 S! A! e3 P
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連續假日以外，幾乎每天黃昏都會來，同樣在店裡吃一碗白飯，
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再外帶一碗走，當然，帶走的那一碗白飯底下，每天都藏著
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不一樣的秘密。 ; c" g( J8 z( g
9 _8 o2 C; M" L0 L0 ]: j5 ?7 O2 C7 |直到男孩畢業，往後的二十年裡，這家自助餐店就再也不曾 6 y! |% O x8 k, T- ]+ ]( h
* {1 B, X. s/ s+ `出現過男孩的身影了。
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某一天，將近五十歲的自助餐店老闆夫妻，接到市政府強制拆除 F4 h2 I" j: y; r
- W" {# f; f- N4 q違章建築店面的通告，面對中年失業，平日儲蓄又都給了兒子 ! Z' z3 o9 Y, X! P4 ?% l
9 _0 K- G" \" o7 M, e' p( l+ i在國外攻讀學位，想到生活無依，經濟陷入困境 ，不禁在店裡
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, a5 N% w( Q) d$ N- a抱頭痛哭了起來。
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就在這個時候，一位身穿名牌西裝，像是大公司經理級的人物
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突然來訪。 ( c. q6 {8 V" j$ M. V6 S& C4 r0 o) s7 r
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「你們好，我是某大企業的副總經理，我們總經理命我前來，
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' F- r0 t* ]/ Q' p) F" |希望能請你們在我們即將要啟用的辦公大樓裡開自助餐廳，
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. a) E/ k0 m) ^2 b4 }- _- c一切的設備與食材均由公司出資準備，你們僅須帶領廚師
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: g6 ~1 n6 Q1 v/ ^( d負責菜餚的烹煮，至於盈利的部份，你們和公司各佔一半！」
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7 ~+ O# p; O6 Z: ?( S; }7 s「你們公司的總經理是誰？為什麼要對我們這麼好？我們不記得 ( {# Y9 K x( m: h3 e% _
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有認識這麼高貴的人物！」老闆夫妻一臉疑惑。 6 P0 c/ ?9 q1 p
4 [- C3 h8 A6 h" F* y1 g# f「你們夫妻是我們總經理的大恩人兼好朋友，總經理尤其喜歡
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1 W; y7 M" u( V吃你們店裡的魯蛋和肉燥，我就只知道這麼多。其他的，等
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7 O- e4 Z5 @; w R1 k8 f4 r你們見了面再談吧！」
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終於，那每次用餐只叫一碗白飯的男孩，再度現身了， ( n, x9 r9 R$ |$ j+ P
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經過二十年艱辛的創業，男孩成功的建立了自己的事業王國
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，眼前這一切，全都得感謝自助餐老闆夫妻的鼓勵與暗助， 3 O; c5 W6 T8 R U1 C$ l# V1 ?
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否則，他當初根本無法順利完成學業。
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話過往事，老闆夫妻打算告辭，總經理起身對他們深深 0 G- Q2 ~' R3 l
: G. V1 Q6 G3 ~/ n3 M一鞠躬並恭敬地說：「加油喔！公司以後還須要靠你們幫忙 ，明天見！」
