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日本黒毛和牛焼肉牛太攻港不足3年全線結業 集團︰營運策略調整

日本黒毛和牛焼肉牛太攻港不足3年全線結業 集團︰營運策略調整




本港餐飲結業潮持續,日本過江龍但馬屋集團旗下的日式燒肉店「日本黒毛和牛焼肉牛太」宣布,由於營運策略調整,最後一間位於屯門錦薈坊的分店明日(26日)最後營業。該品牌由2022年起進駐馬鞍山新港城中心,同年在沙田及屯門開設分店,惟開業不足3年,各店陸續結業,明日起更暫別香港市場。

日本黒毛和牛焼肉牛太︰因營運策略調整決定結業

再有日式餐廳結業,過江龍「日本黒毛和牛焼肉牛太」上周在社交媒體公布,由於營運策略調整,最後一間位於屯門錦薈坊的分店明日(26日)最後營業,感謝顧客一直以來的厚愛與陪伴。店家又指集團其他品牌將繼續以不同方式,將開心的用餐體驗延續下去。

首店馬鞍山新港城中心 開業不足3年各店陸續結業

「日本黒毛和牛焼肉牛太」的裝修風格模仿日本江戶時代,店內的120分鐘放題套餐包括肉類、海鮮及甜品,自助吧提供沙律及軟雪糕等。該品牌由2022年起進駐馬鞍山新港城中心,同年在沙田中心及屯門錦薈坊開設分店,惟開業不足3年,各分店陸續結業,直至上周更宣告暫別香港市場。

但馬屋集團旗下品牌眾多 包括牛陣等

翻查資料,該店所屬的但馬屋集團旗下主攻日式餐廳,旗下品牌眾多,包括燒肉專門店牛陣、本陣;黑毛和牛壽喜燒放題專門店Gyujin HANARE Platinum Label;洋食風餐廳 Grill Tajimaya ヲэюУЖсч;關西風壽喜燒專門店SUKIYAKIYA エわビわ屋。


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