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深水埗有糧食黑店涉將冰鮮肉作新鮮肉陳列及出售

深水埗有糧食黑店涉將冰鮮肉作新鮮肉陳列及出售

食環署人員在深水埗區基隆街一間持牌新鮮糧食店,檢獲逾110公斤懷疑冰鮮肉,已封存作進一步調查,並抽取樣本作防腐劑檢測,如有足夠證據將提出檢控。該店舖持牌人涉嫌把冰鮮肉作新鮮肉陳列及出售,違反持牌條件,食環署正展開程序取消該店的牌照。 發言人表示,以冰鮮或冷藏肉冒充新鮮肉出售,除了違反持牌條件,更會引發食物安全問題。任何人士未有批簽而售賣冰鮮或冷藏肉均屬違法,一經定罪,最高可判罰款5萬元及監禁6個月。

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